适合人群
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课程简介
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培训内容
1、原料料的选定 ,选择;
2、羊骨高汤的制造、卤料的会选择;
3、腌制黄瓜羊蜈蚣的配量手段;
4、羊壁虎卤水的做经营技巧 ;
5、很多种喜好的改变、比列各等;
6、羊蜈蚣的做与必属。
上课场景