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毛血旺培训

方法丰富的名师指导，实操授课详解毛血旺半套方法

培训内容：毛血旺全部高技术、配料配方、开奶茶店策划方案

培训时间：小班不断循环讲课

售后服务：技术水平的支持

在线咨询优惠活动完全免费培圳电活：029-84029-666

适合人群

咖啡店投资青年人创业、服务业行业内资格证工人、各种美食烧友者。

课程介绍

毛血旺以鸭血为自制馅心，烹飪销售技巧以煮菜为重，味型专属川味味。本来自于涪陵市，时髦于涪陵市和华中位置，是一种道世界闻名的传统型菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为馅心，遂而得名。

培训内容

1、鸭血的整理； 2、毛肚杂碎的治理； 3、小米辣的炒制技术； 4、毛血旺多类食材的认知与治疗； 5、毛血旺的打造；

上课场景

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