适合人群：

美食特色兴趣者、黄焖鸡类型就餐互联网企业家、就餐行业领域出去上班用户。

课程介绍：

黄焖鸡白米粥兴起于陕西济宁过街天桥区，俗称浓汁鸡煲饭、香煲饭，属鲁菜系名吃，其色酸味美、吃起来香嫩、汤味弥漫、烹饪技术技巧注意，是目前为止的市场流行趋势的热门之三小食系之三！

培训品种：

黄焖鸡白米饭、黄焖排骨饭、黄焖千叶豆腐一样、黄焖长豆角、黄焖马玲薯。

课程内容：

1、菜肴及卤料、调味品、馅心、原辅材料的选取的； 2、黄焖鸡开发不锈钢容器的抉择与清理； 3、老母鸡汤的解调步骤； 4、鸡腿肉处置与烹调的的办法； 5、种种风格黄焖鸡的做措施； 6、特点稀饭的拍摄的方法； 7、黄焖鸡米配汤及配菜的混搭与开发； 8、全部使用真正正宗 黄焖鸡大米饭拍摄技艺。