适用人群

餐饮店癖好者、森林野兽花园火锅小大龙虾创业者们者、餐饮店毕业生就业消费者。

课程介绍

辛辣小大青虾又叫西安对味道的要求虾、香辣小大青虾等公司名字，是山东省知名的传统化饮品，由小大青虾，干红灯笼椒，植被油，盐，味精，蒸鱼豉油，陈醋，蒸鱼豉油，姜片，蒜头，葱花，香莱末等材料制作而成的，对味道的要求辣鲜味，成色红亮，延展性滑嫩，茶汤香辣，是朋友冬秀夜市红啤酒摊的特别饮品。

课程内容

1：读书香辣小青虾汤料制造方案； 2：深造川味小大龙虾独门调料粉配比； 3：学习知识是怎样治理小罗氏虾工艺诀窍； 4：掌握森林野兽花园火锅小青虾各种各样的配菜处置； 5：专业学习原原料料和装备采购计划方式。