适合人群

鸡肉饼自主创业类人、饭店服务业就业者、风味美食特长者。

课程介绍

牛羊肉饼始于于我们汉代，距今就已很多千多年以来的史上，此饼曾为皇官御点，后留传到民间文化。汉代最有名的唐代诗人白居易《寄胡麻饼与杨万州》一诗中写到：“胡麻饼样学京都，面脆油香新上市炉，寄与饥馋杨公使，尝香得似辅兴无。”诗中的胡麻饼指的只是 現在的“ 香酥牛羊肉饼”。

培训内容

1、多样口味种类饼馅的处里最简单的方法技术实作； 2、全麦粉分辨用和交往； 3、和面的比列和醒发区域符合要求； 4、包馅的表现手法和秘诀入门培训； 5、羊肉饼的成长过程中 ； 6、原料出售技术和互联网营销要领； 7、未售完半半制品保持的办法。