肉酿小小白菜卷，属浙菜，荤素匹配，食物选材简易，这种作法简易，好喝多，是非常非常好吃！今天小编，新起点烹饪技巧学校里，就来为各位分享和交流这道“肉酿小小白菜卷”的这种作法！ 保健需要准备：作者菜、分割肉、杏鲍菇、木耳、盐、生抽、蚝油、生粉、蒜蓉。 肉酿青菜卷的手工制作方法步凑 1、把圆青菜洗清，圆青菜帮较硬的场所横切。 2、海鲜菇、木耳提起冷脓包发，将冻猪肉、海鲜菇、木耳、较硬的包心菜帮切末。 3、参与有益健康的盐、生抽、蚝油搅拌腌制黄瓜半个钟头以让肉馅更入味。 4、锅内放到干净的水，假如半点油和盐把水烧开，再放到小白菜花叶中小火煮4分钟时间，取出沥干水自备。 5、铺过一个小白菜小叶，放上肉馅，从下往里翻卷来，两面的菜小叶直往里 收整。 6、将包好的青菜卷放蒸锅隔水蒸二十分钟以内以内，蒸好的青菜卷也会有许多 水粗来。 7、另起锅植入一點服食油，植入蒜蓉慢火爆香。 8、再放入蒸大白菜的水，加丝毫生抽、蚝油、生粉熬出芡汁。 9、将芡汁淋在圆白菜卷上便可。